台灣本產🌾胚芽米

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胚芽米保留了糙米大部分的營養價值，並且擁有接近白米飯的口感。簡單來說就是介於糙米與白米之間的米。使用先進的碾米技術，將稻米本身含有的營養和美味保留，可以說是一種「好吃且健康的米」。

胚芽米富含豐富的維生素B群，雖然相比之下糙米富含的營養更多，但因為胚芽米比較容易消化，以結果來說，說不定胚芽米的營養成分反而更能有效地被吸收。
胚芽米（脫殼，去除部分米糠層）

特性：米飯口感適中

優點：可以預防便秘，以及胚芽米上的米糠所含的蛋白質、維生素及無機質，有美白、抗自由基的作用。

注意：胚芽米含有胚芽及米糠，米糠含豐富的油質容易長米蟲，而胚芽則易於氧化，因此不利於保存，建議拆封後放在冰箱冷藏，且儘可能於三個月內吃完。