【商品名稱】鑽杏仁粉(馬卡龍專用粉)
【產品成分】加州扁桃仁
【產品規格】300克
【保存方法】請存放冷藏保存
【產地】美國
美國-藍鑽杏仁粉
NT$140價格
已含 稅金
專業馬卡龍用杏仁細粉，品質穩定、研磨細緻。
製作烘焙甜點時，在麵粉中加上少許榛果粉或杏仁粉等堅果粉，讓甜點多上那股所需的特殊香氣。
有時堅果粉卻也能變成主要原料，如我們常見的杏仁餅、馬卡龍等等都是有添加杏仁粉為主要原料製成的。
在甜點中，適量的使用杏仁粉不但能增加香氣、更能使成品變得酥鬆。
一般常見的烘焙用杏仁粉與馬卡龍專用杏仁粉兩者差別在於粉粒的顆粒大小，
馬卡龍專用杏仁粉的粉末質地較細緻，而使用一般烘焙杏仁粉一樣可以製作馬卡龍，只是製作的成品沒有細磨的專用粉製作的漂亮
此商品可用於各式甜點，餅乾麵糰使用，更適合製作馬卡龍
☑️未出貨前產品一律低溫冷藏保存維護品質
☑️使用檢驗合格食品級夾鍊立袋開關好方便
☑️可常溫寄送收到商品後請冷藏保存
